Jakie urządzenie do wyciskania wybrać?

Warto zaczynać od tego, że nie ma idealnej wyciskarki. Dlatego wybór urządzenia warto sobie dobrze przemyśleć. Zanim wybierzemy konkretne urządzenie warto się dobrze zapoznać z tym co znajduje się w sprzedaży i odpowiedzieć sobie na istotne pytania.

Pierwsza sprawa to oczywiście to z czego będzie się wyciskać sok. Oczywiście większość urządzeń daje nam możliwość pracy na różnych owocach i warzywach. Mogą być jednak takie osoby, które chcą również przygotowywać sobie owoce jagodowe czy warzywa liściaste to będzie trzeba się zastanowić konkretnie nad tym jakie urządzenie będzie dla nas najlepsze. Wtedy raczej lepiej sprawdzi się wyciskarka niż sokowirówka, która nie jest w stanie pracować z jagodowymi owocami a także warzywami liściastymi. Druga ważna sprawa to jak dużo soku będziemy chcieli wyciskać. Jeśli będzie nam zależeć na dużych ilościach to wydaje się, że najlepszym rozwiązaniem będzie zawsze wyciskarka.

Z tej samej ilości warzyw czy owoców z wyciskarką będzie można uzyskiwać dużo więcej soku niż w przypadku używania sokowirówki. Sokowirówki pracują jednak dużo szybciej i dlatego, jeśli chcemy przygotowywać sok szybciej to będą one lepsze. Jednocześnie jednak trzeba liczyć się z tym, że ten szybki czas przygotowania soku to zawsze element, który będzie powodował, że niszczone będą cenne składniki odżywcze, ponieważ miąższ będzie nie gnieciony ale cięty przez specjalne noże i tym samym dojdzie do utleniania oraz podgrzewania co sprawi, że witaminy czy minerały zostaną zniszczone. Zanim zdecydujemy się na konkretne urządzenie będzie warto się zastanowić nad tym czy będziemy korzystać z niego regularnie.

czym wyciskać soki? Jest to ważna sprawa, ponieważ urządzenie będzie trzeba cały czas myć po każdym użyciu. Dlatego na pewno przy zakupie trzeba się także kierować tym czy urządzenie będzie można szybko umyć. To istotna kwestia, by dało się także pewne elementy urządzenia odkręcić i myć w zmywarce, ponieważ w ten sposób zdecydowanie łatwiej będzie nam urządzenie umyć i zajmie to mniej czasu. W przypadku chęci szybkiego mycia urządzenia lepsze będą raczej wyciskarki niż sokowirówki, których mycie jednak będzie zajmowało sporo czasu.

Wyciskarka składa się z małej ilości części i tym samym mycie nie będzie tak kłopotliwe. Doskonale sprawdzą się urządzenia dobrych marek tak jak Hurom, które dodatkowo mają także opcję wstępnego płukania i czyszczenia i to na pewno ułatwi nam proces mycia. Ostatnia sprawa, która będzie ważna to wybranie jaki rodzaj soku nam odpowiada. Z wyciskarki sok będzie gęstszy i można go przechowywać nawet przez dwie doby. Natomiast z urządzenia takiego jak sokowirówka sok będzie bardziej klarowny, ale będzie się szybko rozwarstwiał, dlatego szybko trzeba go wypić.

Autor

Wojciech Domagała

Szef działu produkującego kielichy do blenderów.

Zobacz również