Wyciskarka czy sokowirówka?

Oczyszczanie organizmu z toksyn

Jesteśmy świadomi tego, że w naszym ciele jest masa toksyn, które zagrażają naszemu zdrowiu. Sposobem na zwalczanie ich jej poprawa jakości naszego pożywienia, przez co zawsze należy rozumieć większą ilość warzyw i owoców w diecie. To one powinny być jej podstawą. Sęk w tym, że odpowiednia ilość warzyw i owoców jest często wręcz technicznie nie do zjedzenia. Trzeba sobie z tym jakoś poradzić i na szczęście jest na to całkiem przystępny sposób. Wyciskane soki - bomba w szklance Tym sposobem są soki owocowe, które posiadają ogromną dawkę wszystkiego tego, co w owocach i warzywach jest najcenniejsze, a są wolne od zbędnej dla nas celulozy.

Terapia Gersona

Soki owocowe są tak wartościowe, ponieważ znajduje się w nich ogromna dawka przeciwutleniaczy, czyli substancji zwalczających wywołujące nowotwory wolne rodniki. Popularność zyskały dzięki diecie doktora Gersona, czyli sposobowi na radzenie sobie z nowotworami. Niezbędne są zwłaszcza po chemioterapii. Trzeba jednak odpowiednio się zabrać do uzyskiwania soków. Żeby miały jak największą wartość, trzeba je uzyskiwać w określony sposób.

Sokowirówka vs wyciskarka - oto jest pytanie!

Na pierwszy rzut oka sok z sokowirówek nie różni się znacznie od soku z wyciskarek, ale to tylko złudzenie. Można zauważyć różnice pod względem efektywności, ale inne różnice są ważniejsze.

Zdrowa dieta

Sokowirówka

Sokowirówka posiada specjalne noże i tarcze, które z prędkością wielu tysięcy obrotów na minutę ścierają surowiec, a potem doprowadzają do odwirowania z niego soku. Sęk w tym, że papka, z której odwirowywany jest sok, jest mocno podgrzana i do tego napowietrzona. Taka obróbka powoduje, że wiele ważnych substancji jest bezpowrotnie niszczonych. Do tego dochodzą metalowe noże, które stanowią katalizator tych negatywnych zmian. Jeśli wypije się sok natychmiast, jest on jeszcze w miarę wartościowy, ale po pół godzinie nie jest już za wiele warty. Co więcej, w takich maszynach często nie można ścierać skórek, przez co traci się zawarte tam substancje.

Wyciskarka

Wyciskarki posiadają specjalne wały ślimakowe, które zgniatają surowiec na miazgę, dzięki czemu wyciska jaz niego sok. Jest to proces skuteczny i co bardzo ważne, nie dochodzi do jakichkolwiek zniszczeń wśród ważnych substancji odżywczych.

Autor

Wioletta Nowak

Trener fitness, dietetyk.

Zobacz również